ส่วนผสม=>
1.หมูบด
2.กระเทียม
3.รากผักชี
4.พริกไทเม็ด
5.แครอท
6.เห็ดหอม
7.ถั่วงอก
8.วุ้นเส้น
9.ไข่
10.แผ่นปอเปี๊ยะ
11.ซีอิ้วขาว
12.น้ำตาล
13.น้ำมัน14.น้ำจิ้มหวาน
วิธีทำ=>
1:โขลกรากผักชี พริกไทเม็ด และกระเทียมให้ละเอียด
2:กระทะใส่น้ำมันผัด1:ให้หอม
3:เมื่อหอมแล้วใส่หมูลงไปผัดจนสุก
4:ใส่แครอท เห็ดหอม วุ้นเส้น ลงไปผัด
5:ใส่ซีอิ้วขาวและน้ำตาลลงไปแล้วชิมรส
6:เมื่อผัดทุกอย่างเรียบร้อยแล้วปิดไฟ ใส่ถั่วงอก
7:ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น เตรียมพร้อมห่อ
วิธีห่อดังรูป=>....
เป็นอันเสร็จ เวลาจะรับประทานก็เอาไปทอดให้เหลือง จะกรอบอร่อย โดยเฉพาะกินกับที่รักก็จะหวาน..น โดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม แหะๆๆไม่ใช่ น้ำจิ้มต้องมีนี่เลย น้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มปาม
=++ห่อไว้เยอะๆเก็บเข้าตู้แช่แข็งได้ จะทานเมื่อไหร่ก็เอาออกมาทอด เป็นอาหารว่างได้อร่อยมิรู้เลือน=^__^=
No comments:
Post a Comment