วิธีการ ล้างผัก ล้างผลไม้ ลดสารพิษตกค้าง ขจัดสารเคมี วิธีที่ถูกต้อง สามารถทำได้หลายวิธี แต่ละวิธีสามารถลดสารพิษได้แตกต่างกัน
เกษตรสุขภาพวันนี้ขอแนะนำ "วิธีการล้างผักและล้างผลไม้ เพื่อลดสารพิษตกค้าง หรือขจัดสารเคมีตกค้าง" ตามวิธีที่ถูกต้อง สามารถทำได้หลายวิธี ซึ่งวิธีการล้างผัก ล้างผลไม้ ที่แตกต่างกัน รู้ยัง? วิธีใดสามารถลดสารพิษ/ลดสารเคมี ได้มากกว่ากัน? .. ติดตามเลยค่ะการล้างผัก ล้างผลไม้ ถูกวิธี ลดสารพิษ/ลดสารเคมี ตกค้าง
ผักผลไม้ที่วางขายในท้องตลาด อาจเป็น "มัจจุราชเงียบ" ที่เต็มไปด้วยสารพิษจนนำไปสู่โรคร้ายในระยะยาว นอกจากการเลือกบริโภค "ผักผลไม้ออร์แกนิกส์" แล้ว ทางเลือกหนึ่งหากหลีกเลี่ยงไม่ได้คือการล้างผักผลไม้ให้สะอาด สำหรับวิธีการล้างผักผลไม้เพื่อขจัดสารเคมีตกค้างที่ปนเปื้อนสามารถทำได้หลายวิธี- การล้างผัก ล้างผลไม้ ด้วยน้ำธรรมดา และน้ำยาล้างผัก สามารถลดสารพิษได้ไม่น้อยกว่า 25%
- การล้างผัก ล้างผลไม้ วิธีการแช่ผัก แช่ผลไม้ ในน้ำผสมด่างทับทิมสีชมพูอ่อนๆ (20-30 เกล็ด)
จะช่วยลดสารพิษได้มากถึง 40% - การล้างผัก ล้างผลไม้ โดยให้น้ำไหลผ่านใช้มือช่วยคลี่ใบผักนาน 2 นาที
จะช่วยลดสารพิษได้ถึง 60% - การล้างผัก ล้างผลไม้ โดยการใช้น้ำส้มสายชู (5%) 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ1 กะละมัง (20 ลิตร) แล้วแช่ผักผลไม้นาน 30-45 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดจะช่วยลดปริมาณสารพิษได้ถึง 80%
- การล้างผัก ล้างผลไม้ โดยการใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต (ผงฟู) 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำอุ่น 1 กะละมัง (20 ลิตร) แล้วนำผัก ผลไม้ ลงแช่ 15 นาที จะช่วยลดสารพิษที่ตกค้างได้ถึง 90%
- การล้างผัก ล้างผลไม้ โดยการใช้ผงถ่านแอคติเวตชาร์โคลหรือผงคาร์บอนกัมมันต์ (activated carbon) แช่ผักผลไม้ โดยผสมผงถ่าน 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 5 ลิตร แล้วนำผักผลไม้มาแช่ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด วิธีนี้จะช่วยดูดซับสารเคมี สี และกลิ่น จากผักผลไม้ ได้มากกว่า 90%
ที่มา : ประชาชาติธุรกิจออนไลน์
No comments:
Post a Comment