***มะเร็ง โรคร้าย ต้านได้ด้วย อาหาร***
"มะเร็ง" แค่ชื่อ ใครๆก็ไม่อยากได้ยินแล้ว! แต่เราก็เลือกที่จะป้องกันได้ แค่กิน
เพื่ิอสุขภาพให้เป็น ก็ลดโอกาสเจอ มะเร็งได้ ถึง30%แน่ะแล้วจะรอช้าอยู่ใย
มาดูอาหารป้องกัน มะเร็ง กัน
เสริมรสชาติด้วยเครื่องเทศเด็ดๆ
กระเทียม หอมหัวแดง หอมหัวใหญ่ มี ออร์ก้า โนซัลเฟอร์ ช่วยกระตุ้นเอนไซม์
ทำรายสารพิษ เซลล์ก็เลยต้านฤทธิ์สารก่อ มะเร็งได้ และยังมีสารยับยั้งการเติบโต
ของแบคทีเรีย ซึ่งก่อมะเร็งกระเพราะอาหาร ด้วยเลิศที่สุด ต้องยกให้ "ขมิ้น"
ที่มีสาร curcumin ต้านมะเร็งได้กว่า 20 ชนิดแน่ะ
ของว่างชั้นเลิศ ต้องถั่วเมล็ดแห้ง
จะเป็น ถั่วลิสง ถั่วแดง ถั่วเขียว หรือถั่วพิสตาซิโอ ก็ได้
เพราะอุดมด้วยสารยับยั้งเอนไซม์โปรติเอส (proteaseInhibitors) ซึ่งเป็นการ
กระตุ้นการเติบโตและการลุกลามของ มะเร็ง และยังมีกรดไฟติก ที่ช่วยกระตุ้นภูมิ
คุ้มกันและยับยั้งเลือดที่มาเลี้ยงเซลล์ มะเร็ง ด้วย แต่ต้องระวัง พวกถั่วเก่าเหม็นหืน
เพราะอาจมีสารพิษจากเชื้อรา อัลฟ่าทอ็กซินเจือปน และก่อให้เกิด มะเร็ง ได้
จานเด็ดเฮลตี้....ผักผลไม้ครึ่งจาน
หรือรวมกันให้ได้สัก 1/2 กิโลกรัม ต่อวัน เน้นความหลากหลาย และ หลากสีสัน
ไว้ก่อน ยิ่งสีเค้มเท่าไหร่ยิ่งดี เพราะจะมีสารกลุ่ม แคโรทีนอยด์ (เบต้าแคโรทีนลูทีน
และ ไลโคปืน) คลอโรฟินด์ แอนโทไซยานิน และอื่นๆซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ที่ยับยั้ง การเติบโตของ มะเร็ง
hot Drink! ชาเขียว
นักวิจัยจากสถาบัน มะเร็ง แห่งชาติ ของ ญี่ปุ่น และ จีน พบว่า คาเตซิน
(Catechin)ในชาเขียวมีฤทธิ์ ต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็ง
และป้องกันมะเร็ง ได้หลายชนิดเลย ชงชาให้ได้ประโยชน์เต็มที่.... ล้าง
กาแฟอีน โดยแช่ใบชาในน้ำ ร้อน 1 นาที แล้วเทน้ำทิ้ง แช่ใบชาลงในน้ำ
ที่อุ่นลงเล็กน้อย 2 นาที แล้วจิบขณะอุ่นๆ
ที่มา......lisa
|
|
No comments:
Post a Comment