พาชิม 27 ไอศกรีมในตำนาน...ที่คนทั่วโลกบอก "ต้องกินก่อนตาย"

ขอบอกเลยว่าใครที่ชอบกิน “ไอศกรีม” งานนี้พลาดไม่ได้ เมื่อเว็บไซต์ Buzzfeed ได้รวบรวม “27 ร้านไอศกรีมระดับตำนาน” ที่โด่งดังสุดขีด จนคอไอศกรีมทั่วโลกสาบานว่า “ข้าต้องกินให้จงได้ ก่อนจะจากโลกนี้ไป”

1.Amy’s Ice Cream (เมืองออสติน) ที่นี่มีไอศกรีมหลากชนิดคอยรอต้อนรับคุณ เริ่มจากสูตรแปลกๆตั้งแต่ Mexican Vailla ที่มีรสชาติสุดเจ๋ง ต่อด้วย Belgian Chocolateที่นำช็อคโกแลตจากเบลเยี่ยมแท้ๆ มาทำจนได้รสชาติระดับพรีเมี่ยมสุดๆ

2. Berthillon (กรุงปารีส)นี่คือร้านสุดเจ๋งในกรุงปารีสที่เปิดทำการตั้งแต่ปี 1954 แถมยังพิสูจน์ให้โลกเห็นว่าไม่ได้มีเฉพาะคนอเมริกันเท่านั้น ที่นิยมกินไอศกรีม ซึ่งที่นี่แต่ละฤดูกาลจะมีรสชาติแตกต่างกันไป แต่ขอบอกว่าเด็ดสุดยอด

3. Bi-Rite Ice Cream (เมืองซานฟรานซิสโก)ที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องของ “รสชาติไอศกรีมแบบประหลาดโลก” อีกทั้งยังมีไอศกรีมเค้ก และไอศกรีมพายที่ถูกใจแฟนๆคนชอบของหวานเป็นที่สุด

4. Big Gay Ice Cream (นิวยอร์ก)นี่คือร้านไอศกรีมที่มีชื่อที่ “สะดุดใจ” ใครหลายคน อีกทั้งยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่ว่าจะเป็น Salty Pimp หรือ Bea Arthurก็ล้วนแล้วแต่ทำมาจากสูตรลับของทางร้าน ที่ทำเอาลูกค้าหลงใหลจนถอนตัวไม่ขึ้น.

5. Blue Marble Ice Cream  (เมืองบรุกลิน)ที่นี่คือร้านที่เด็กแนวในเมืองบรุกลินชอบมากินกันประจำ เพราะที่นี่ใช้นมสดจากธรรมชาติในการสรรสร้างไอศกรีม จนโด่งดังถึงขนาดที่ New York Magazine และ Oprah ต้องนำไปพูดถึงด้วยล่ะจ้ะ..

6.Bubbies  (เมืองโฮโนลูลู รัฐฮาวาย)ที่นี่คือร้านไอศกรีมแบบดั้งเดิมที่มีเมนูขึ้นชื่อก็คือ ไอศกรีมแบบ Mochi ที่มีรสชาติหวานนุ่ม ผสานด้วยราสเบอร์รี่จนลงตัวอย่าบอกใคร

7.Carnival Barker’s (เมืองดัลลาส)ที่นี่คือร้านไอศกรีมที่ขึ้นชื่อเรื่อง “ไอเดียอันบ้าระห่ำ” ตั้งแต่ Nutella vodka ที่นำว็อดก้ามาผสมจนได้รสชาติเด็ดๆแบบพิลึกๆ รึไม่ก็ Fat Elvis ที่นำเนยถั่ว,กล้วย,เบค่อนและน้ำผึ้งมาผสมเข้าด้วยกัน ฮึ่ม แม้จะฟังดูประหลาดๆแต่ร้านนี้ดังใช้ได้เลยล่ะ

8.Chinatown Ice Cream Factory (นิวยอร์ก)แม้จะฟังชื่อดูจีนสุดๆ แต่ขอบอกว่านี่คือร้านดังในกรุงนิวยอร์ก ซึ่งที่นี่ใช้สูตรต้นตำรับเดิมจากเมืองจีน และมีทั้งรสมะม่วงไปจนถึงสัปปะรด ที่มีเอกลักษณ์สุดยอด

9.Churn (เมืองฟีนิกซ์ รัฐแอริโซนา) นี่เป็นร้านในเมืองฟีนิกซ์ ที่ชาวเมืองยกย่องว่าเป็น “ร้านไอศกรีมที่ดีที่สุดของที่นี่” โดยไอศกรีมของที่นี่ไม่มีการนำของเก่ามาใช้ขอบอกว่าสดใหม่ทุกวัน แถมยังขึ้นชื่อในเรื่องของรสวนิลาและช็อคโกแลตที่อร่อยเด็ดอย่าบอกใคร

10.Coolhaus  (เมือง Culver รัฐแคลิฟอร์เนีย) นี่คือรสไอศกรีมสุดเก๋ที่ตะลอนไปทั่วเมือง Culver จนกลายเป็นที่รู้จักของผู้คน แถมมีทั้งไอศกรีมแบบแซนวิชรึไม่ก็ไอศกรีมที่ผสมคุ้กกี้,แผ่นมันฝรั่ง และช็อคโกแลต ซึ่งความเป็นมิตรและน่ารักของร้านทำเอาชาวเมืองติดใจติดอกติดใจกันทั่

11.CREAM (เมืองเบิร์กลีย์ รัฐแคลิฟอร์เนีย) ที่นี่คือร้านที่มีสโลแกนว่า “คุ้กกี้คือทุกสิ่งของร้านเรา” ซึ่งจากจุดยืนนี้ทำให้แทบทุกเมนูของทางร้านต้องใช้คุ้กกี้เข้าไปในส่วนผสม จนเกิดเป็นเอกลักษณ์ที่ใครก็เลียนแบบยาก

12.Diddy Riese  (เมืองเวสต์วูด)ที่นี่ตั้งอยู่ใกล้มหาวิทยาลัย UCLA ซึ่งจะออกแนวเน้นหนักไปที่ “ความอิ่มท้อง” ซะหน่อย และแม้หน้าตาจะไม่ได้หรูเหมือนที่ใด แต่ปริมาณและรสชาติก็ถือว่าเยี่ยมเลย

13.Gelateria Del Teatro (กรุงโรม)ที่นี่คือร้านหายากที่น้อยคนมากๆจะรู้จัก แต่ขอบอกว่าหากใครค้นพบร้านระดับแรร์นี้ จะได้พบกับรสชาติระดับ”มหัศจรรย์สุดขั้ว แบบอิตาลี่แท้” แถมยังมีเมนูเด็ดอย่างช็อคโกแลตที่กินคู่กับไวน์แดง ที่จี๊ดจนลูกค้าติดใจ

14.Gannon’s  (นิวยอร์ก)ที่นี่เป็นร้านที่คนในเมืองชอบมานั่งกินกันในฤดูที่เริ่มมีอากาศอบอุ่น แถมเมนูก็มีให้เลือกสารพัดจนตอบได้แทบทุกโจทย์ของลูกค้า

15.Gelato Messina (ออสเตรเลีย)ว่ากันว่าที่นี่มีรสชาติไอศกรีมที่ “นุ่มลิ้นระดับสุดยอด” แถมยังมีการผสมผสานโดยใช้ Marsala, Tiramisu ในการทานคู่กับไอศกรีมอีกด้วย จนโดดเด่นเกินใคร

16.Giolitti (กรุงโรม อิตาลี่)ที่นี่คือร้านข้างถนนในกรุงโรม แต่กลับมีไอศกรีมระดับมหัศจรรย์ ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานถึงขั้นที่ว่าเคยส่งไปให้โป๊บ John Paul ที่ 2 ชิมด้วยนะจ้ะ

17.Golden Reef Diner (นิวยอร์ก)ที่นี่คือร้านไอศกรีมที่นำสูตรต้นตำรับจาก “อิตาลี” มาปรับใช้ แถมยังมีไอศกรีม Gelato แบบอิตาลีแท้ที่รสชาติจัดอยู่ในระดับแนวหน้าเชียวล่ะ

18.Honey Hut Ice Cream (เมืองคลีฟแลนด์)ที่นี่เปรียบเปรยตัวเองว่าเป็นดั่ง “กระท่อมน้ำผึ้ง” ที่มีของหวานคอยเอาใจลูกค้าเพียบ โดยที่นี่มีช็อคโกแลตชิพกลิ่นมินท์ และพีแคนราดน้ำผึ้ง(ผลไม้ชนิดหนึ่ง) ที่อร่อยสุดยอด

19.Island Creamery (เมืองชินโคทีก)ที่นี่คือร้านเก่าแก่ที่เปิดทำการมายาวนานกว่า 40 ปี และหากคุณชอบลองอะไรแปลกใหม่ ที่นี่ก็มีไอศกรีมรสเด็ดให้ลองเพียบ อาทิ Iced Nirvana (ไอศกรีมรสเอ็กเพรสโซ่ผสมช็อคโกแลตชิพ) Java Jolt (ไอศกรีมกาแฟผสมช็อคโกแลตราดด้วยเมล็ดกาแฟเอ็กเพรสโซ่ หรือบราวนี่ย์)

20.J.P. Lick’s  (บอสตัน)สถิติยังเผยว่าบอสตันถือเป็นดินแดนที่มีคนกินไอศกรีมสูงติดลำดับต้นๆในสหรัฐฯซึ่งหนึ่งในร้านที่ประสบความสำเร็จก็คือ J.P.Lick’sโดยแต่ละเดือนที่นี่จะมีเมนูเอกลักษณ์ อาทิ Mojito Sorbet, Root Beer Float ซึ่งชาวเมืองติดอกติดใจไม่น้อย

21.Jeni’s Splendid Ice Creams (เมืองโคลัมบัส รัฐโอไฮโอ)นี่เป็นร้านไอศกรีมที่ขายเป็น Scoop แต่ที่นี่มีรสชาติแบบดั้งเดิมสไตล์โอไฮโอที่คุณไม่อาจหาได้จากที่ไหน ซึ่งมักราดด้วยคาราเมลผสมเกลือ แถมแต่ละรสก็ยังขึ้นอยู่กับแต่ละฤดูกาลอีกด้วย

22.Milk (เมืองลอสแองเจลิส)ที่นี่คือร้านขึ้นชื่อด้วยเมนูเด็ดอย่าง “ไอศกรีมมาการอง” ซึ่งนุ่มลิ้นและฟินสุดๆ อีกทั้งยังมีนมปั่นที่รสชาติน่าประทับใจ

23.OwowCow Creamery (เมือง Ottsvile รัฐเพนซิลเวเนีย)ที่นี่คือสุดยอดร้านไอศกรีมในรัฐเพนซิลเวเนีย ที่คุณจะได้พบรสชาติสุดคลาสสิกตั้งแต่ Maple Walnut, Black Raspberry,Pistachioซึ่งฮิตซะจนที่นี่กลายเป็นร้านที่ดังมากในท้องถิ่น

24.Portillo’s (เมืองชิคาโก)แม้ร้านนี้จะขึ้นชื่อในเรื่องของ “ไส้กรอก” แต่ “ไอศกรีมก็พลาดไม่ได้เช่นกัน” ซึ่งเมนูเด็ดก็คือ “Chocolate Cake Shake”ที่ผสมเข้ากันจนรสชาติลงตัวสุดๆ

25.Salt & Straw (เมืองพอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอน)นี่ถือเป็นร้านไอศกรีมที่มีชื่อเสียงของรสชาติ “เบอร์รี่” ระดับสุดยอด อีกทั้งยังมีไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ผสมชีสแพะที่มีรสเป็นเอกลักษณ์สุดๆ นอกจากนี้ยังมีรสช็อคโกแลตและกาแฟที่เด็ดไม่แพ้กัน

26.The Bent Spoon เมือง พรินซ์ตัน (รัฐนิวเจอร์ซีย์)นี่คืออีกหนึ่งสุดยอดร้านในรัฐนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่มักจะเป็นพวกนักศึกษา หรือไม่ก็เด็กในหอพัก โดยไอศกรีมของที่นี่มีการนำเบียร์มาผสมกับดาร์กช็อคโกแลตด้วยล่ะ จนนักศึกษาติดใจ

27.The Comfy Cow (ลุยส์วิลล์ รัฐเคนทักกี)นี่เป็นร้านไอศกรีมสไตล์ ‘Bourbon’  ที่มีลูกกวาดรสเด็ดแซมอยู่ในไอศกรีมด้วย ซึ่งเจ๋งจนคนติดใจเชียวล่ะ