8 ความลับอันน่าทึ่งของน้ำผึ้ง

       น้ำผึ้ง คือ สารให้ความหวานธรรมชาติที่ถูกสกัดขึ้นมาโดยพึ่งจากเกสรดอกไม้นานาพรรณ มันเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมอย่างเป็นเอกลักษณ์ ที่จะแตกต่างกันออกไปตามสายพันธุ์ของดอกไม้ในบริเวณดังกล่าว น้ำผึ้งถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร ขนมเค้ก และเครื่องดื่มต่างๆมาอย่างช้านาน แต่คุณอาจจะไม่เคยตระหนักเลยว่าภายในความหวานนุ่มลิ้นของน้ำผึ้งนั้น มีความลับที่น่าทึ่งซ่อนอยู่

       1.น้ำผึ้งช่วยเพิ่มพลังงานได้เป็นอย่างดี เพียงแค่ทาน้ำผึ้งลงบนขนมปังในมื้อเช้าเพียงเล็กน้อย ก็จะช่วยเพิ่มพลังงานให้คุณได้ทั้งวัน ความลับนี้ทำให้นักกีฬาจำนวนมากต่างติดน้ำผึ้งเอาไว้เสมอ เพื่อช่วยเพิ่มพลังงานให้กับตัวเองในขณะทำการแข่งขันกีฬา 

       2.รักษาอาการไอ หวัด และอาการเจ็บคอ หากบริโภคร่วมกับน้ำอุ่นทุกเช้าจะช่วยรักษาโรคทางเดินอาหาร เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และลดความอยากอาหารให้น้อยลง

       3.ช่วยให้นอนหลับง่ายมากยิ่งขึ้น โดยรับประทานน้ำผึ้งผสมกับน้ำอุ่นก่อนเข้านอน นอกจากนี้ยังช่วยในการเพิ่มหน่วยความจำ และการเจริญเติบโตของเด็กให้มากขึ้นอีกด้วย

       4.สังเกตน้ำผึ้งแท้ได้จากพฤติกรรมของมด น้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติจะไม่ถูกรบกวนจากมด แต่ถ้าหากน้ำผึ้งที่คุณซื้อมาถูกรุมล้อมไปด้วยมด นั่นหมายความว่าคุณได้ซื้อน้ำผึ้งปลอมมาแล้ว

  5.ช่วยทำให้ผิวเปล่งประกาย น้ำผึ้งมีคุณสมบัติช่วยในการบำรุงผิว นอกจากนี้ยังช่วยรักษาอาการภูมิแพ้ของผิวได้อีกด้วย

       6.ช่วยลดความมันและขจัดรังแค เพียงผสมน้ำผึ้งเจือจางลงในน้ำอุ่น แล้วนำไปชโลมให้ทั่วศีรษะ ทิ้งเอาไว้สักคู่แล้วล้างออก จะเป็นการช่วยลดความมันและบำรุงสุขภาพผิวของศีรษะให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น

       7.น้ำผึ้งถูกนำไปใช้ประกอบพิธีกรรมในหลายๆศาสนา เช่น ในศาสนาฮินดู น้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งในห้าของส่วนผสมที่ถูกนำมาใช้ในพิธีกรรมต่างๆ นอกจากนี้ในศาสนาอิสลาม จากคัมภีรย์อัลกุรอานยังได้กล่าวถึงศาสดาโมฮันหมัด นำน้ำผึ้งมาใช้เพื่อรักษาความเจ็บป่วยทางจิต

       8.มีส่วนประกอบของแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต เช่น วิตามิน น้ำ แร่ธาตุมากมาย และเอมไซต์ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการปรับปรุงการทำงานของสมองอีกด้วย